rapeliröllin korjaussarja

Joskus yksinkertaiset asiat ovat parhaita.

Lauantaiaamuna kotoani löytyi rapelirölli, joka herätti huomattavan hoivavietin. Yleensä mietin juhla- ja erikoisviikonloppujen aamiaiset valmiiksi, mutta nyt en ollut niin viisas. Kaapin sisällöillä oli mentävä ja eihän siinä mitään, scrambled eggs on toast toimii aina ja niin myös nyt.

Aamiaisseura näytti kuitenkin niin nurjalta, että ajattelin tuoda pöytään myös hyviä rasvoja ja hivenaineita, joita ei paahtoleivästä ja munakokkelista niin helpolla löydy  (jostain syystä "avokado suolalla ja pippurilla on maailman paras krapularuoka"-filosofiani ei ole vielä tarttunut, on se kumma). Tulinkin sitten improvisoineeksi ehkä maailman parhaan pirtelön, joka yhdistelmänä on varmaan tuttu noin kaikille, mutta jonka erinomaisuus onnistui yllättämään minut tyystin.

Eli siltä varalta, että blogia lukee joku muukin havahtumaton tai hitailla hoksottimilla varustettu, tässäpä ihan huippu korjaussarja ja terveysruoka - jätskin kun voi ihan hyvin jättää poiskin. Ja koska se on herkkua, toimii myös jälkkärinä tai hellepäivän välipalana. Nam, nam!

Noin 4-5 dl tulee näin:

- yksi iso, kypsä banaani

- 1-2 ruokalusikallista maapähkinävoita (käytän aina sokeroimatonta, suolattua sen sijaan on turha välttää)

- pari ruokalusikallista kaurajäätelöä (vanilja)

- mantelimaitoa sen verran, että koostumuksesta tulee mieleinen

Sitten surruti sur blenderissä ja juoma on valmis. Juo heti. Veikkaisin, että ihan tavallisilla maitotuotteilla pääsee myös hyviin tuloksiin, mutta mantelimaito toi pirtelöön ihanaa pehmeyttä.

Suosittelen tätä annosta kahdelle, sillä pirtelöstä tulee tosi tuhtia. Koska kuitenkin olosuhteiden sanelemana jouduin itse juomaan melkein kaksi annosta, voin sanoa, ettei sekään liikaa ole. Sitten vaan kannattaa jättää munakokkelit syömättä.