Meillä on viime viikkoina ollut (viimeinkin) testissä hiljattain markkinoille tulleet kasviproteiinituotteet.
Omaksi suosikikseni kiilasi kevyesti Oumph, jota voisin syödä vaikka joka päivä. Muut maut on vielä testaamatta, mutta BBQ-maustetusta pussista tein täytettyjä bageleita ja tomaatti-kermakastiketta perunamuusin kaveriksi.
Markolta vuolaimmat kehut tulivat maanantaina tekemästäni tomaattisesta nyhtökaurasoosista, joka kyllä maistui minullekin, mutta jätti vielä vähän toivomisen varaa.
Härkis todettiin molemmat lähinnä kehityskelpoiseksi, vaikka sillä höystetty muchos nachos ei ollutkaan välitön suksee. Härkistä oli tosin listalla eilenkin, tällä kertaa bolognesena. Purutuntuma ei vieläkään miellyttänyt, mutta arkiruokana miksi ei.
Fiksuimmat taitavat kuitenkin huomata jo kaavan, mihin meillä näitä tuotteita upotetaan. Niin paljon kuin tykkäänkin tomaatti(-kerma)kastikkeesta ja perunamuusista / spagetista, olisi kiva keksiä näistä jotain muutakin syötävää. Eli kaikki vinkit luovemmilta kokkaajilta otetaan ilolla vastaan.
Jatkoin muuten teemaa eilen töissä, kun söin lounaaksi S-marketista bongaamani Härkäpapu-perunasoselaatikon. Ihan ok eines kiireisiin päiviin, mutta ei ole itse tehdyn (nakki)perunasoselaatikon voittanutta.
ps. Cittarista bongaamani soija-viherpippurileikkele muistutti maultaan ja rakenteeltaan huomattavasti lauantaimakkaraa. Koska Tartex-tahnalla voi leikkiä syövänsä maksamakkaraa, kaikki lapsuuteni lohturuoat on kohta replikoitu kasvismuotoon! Napsahtavaa nakkia odotellessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti